Från 7 månader

5 potatisar
1 msk dill
1 dl matlagningsgrädde (el kokosmjölk)
1-2 dl vatten
1 laxfilé
2 msk kokosflingor
1 paprika
1/2 lök
3 msk curry (gul)

Hacka upp följande i små kuber som ni vet passar ert barn. Noel är 8 månader och jag hackar 5 mm x 5 mm.
Alltså paprika, lök, potatis.
Lägg i kastrull och i med dill, curry och kokos och fyll sedan upp med vatten och grädden/kokosmjölken. Låt koka ca 15 min.

Koka laxen för sig, ca tio min och krossa med gaffel. När "soppan" är klar, blanda i laxen och portionera upp.

Det blev sååå gott att jag nästa gång gör en vuxensoppa också!