Är det fler som ska se kockkampen nu på tv 4 om fem minuter?

Jag gick praktik för Leif Manneström ett tag som sen ville att jag skulle jobba extra på Sjömagasinet. NEJ!! Drygare människa får man leta efter, det är inte alls den där mysiga och vänliga människa man ser på tv, utan en bitter och rent av elak man som sitter på sina höga hästar och har en köks-herarki som heter duga!

Minns hur man kom in på morgonen och skulle jobba långpass (12 timmar +) och de andra tjejerna satt och grät i omklädningsrummet och var helt knäckta... Efter bara några dagar gjorde jag likadant. Som praktikant där var man ingenting värd och det fick man snabbt veta.
Jag tänkte ett flertal gånger bara kasta kockkläderna och gå hem eftersom de enda man fick göra var att skala otroliga mängder morötter eller koka hummer... MEN Istället svalde jag nervositeten och gick in till kökschefens kontor och sa som det var. Skala morötter var någonting jag redan kunde och jag går med en gång om jag faktiskt inte fick chansen att lära mig någonting. NU.

Så timmen senare stod jag där, mitt i köket på en lördagskväll och fick styra varmköket. Vilken känsla!
Men att jobba där tackade jag nej till.

Kommer aldrig glömma känslan när jag gick därifrån med toppbetyg i väskan och stoltheten som var att jag faktiskt klarade det.